Thursday, 18 October 2012

GAUTHIER SOHO - French cuisine

Tuesday, I went to GAUTHIER Soho restaurant with my Mum to celebrate my new life in London. It's a very nice restaurant with excellent food and an impressive, excellent wine list.
I had the Menu "GOÛT DU JOUR D’AUTOMNE" with 8 Delicious courses which offer wonderful flavours to your taste buds.
I apologize my pictures are not great and I don't have all courses... The subdued atmosphere wasn't an advantage and also I was rather impatient to taste dishes.
But if you want to have a better overview of the menu, don't hesitate and book your table at GAUTHIER Soho you won't be disappointed.

Mardi, je suis allée au restaurant GAUTHIER Soho avec ma mère pour célébrer ma nouvelle vie à Londres.C'est un restaurant très agréable avec des plats délicieux et une carte des vins à la fois impressionnante et excellente.J'ai dégusté le Menu "GOÛT DU JOUR D’AUTOMNE"  composé de 8 délicieux plats aux saveurs variées.
Excusez moi, mes photos ne sont pas très bonnes et je n'ai pas pris tous les plats...L'ambiance tamisée n'a pas été à mon avantage et il faut dire que j'étais impatiente de goûter les plats.
Si vous voulez un meilleur aperçu du menu, n'hésitez pas et réservez votre table à GAUTHIER Soho vous ne serez pas déçu. 
As an South West of France girl, I really appreciate this Menu starter: Pan Fried Duck Foie Gras, Chervil Caramel, Apple & Sultana, Verjus Reduction.
En tant que fille orginaire du Sud-Ouest de la France, ce menu m'a séduit dès l'entrée grâce à son Foie gras poêlé accompagné de pomme et de sa réduction de Verjus. 
Yuzu
Crustacean-Caviar-Miso Curd Smoked Broth
I am not a huge fan of Crustacean but this course was probably my favorite, and a good surprise for my taste buds not used to eat many crustacean at the same time. 
Je ne suis pas une trés grande fan de crustacés, mais je dois avouer que ce plat a été mon favori de la soirée et une très belle surprise pour mes papilles qui ne sont pas habituées généralement à manger autant de crustacés. 
White truffle Risotto
I never had white truffle before, but that night it was a revelation....It was good  for sense of smell and taste. 
Je n'ai jamais goûté de truffle blanche, cela a été comme une révélation... C'était aussi bon en terme de goût qu'en terme d'odorat.
Loin of Highland Venison
Celeriac Purée & Scottish Girolle
Williams Pear, Caramelised Pumpkin & Pepper Jus
Louis XV
Dark Chocolate & Praline
If you are a huge fan of cholocate like my Mum, this cake is made for you.
Si vous êtes une aussi grande fan de cholocat que ma mère, ce gateau est fait pour vous.  
Soft Black Figs
Fig & Yoghurt Cream Salted Shortbread
I opted for a lighter dessert, after 7 courses I though it was the best idea an I wasn't disappointed, figs and yoghurt crean was excellent.
J'ai opté pour un dessert un peu plus léger, après 7 plats j'ai pensé que c'était une meilleure idée que le gateau au chocolat et je n'ai pas été déçue. 
Les figues et la crème de yaourt étaient excellentes. 

GAUTHIER SOHO
21 Romilly Street  
London W1D 5AF
Twitter : @GauthierSoho
Gauthier Soho on UrbanspoonSquare Meal

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