Wednesday, 7 August 2013

JOE'S SOUTHERN KITCHEN & BAR

Opened last month near Covent Garden, Joe's Southern Kitchen and Bar is an American restaurant, their speciality is Beer can chicken. Unfortunately I didn't know that before I went there... I ordered many things from their menu but not that! Probably a good reason to good back another time. 
I ate a massive lunch at Joe's with a friend, we ordered as starters : devilled eggs with mustard creme fraiche, southern fried wings with tabasco honey, tempura seasonal vegetables with chipotle béarnaise, and as main course: a pulled pork portion and Joe's 8oz long horn burger with american cheese, bacon, caramelised onions, pickles and fries. 
Without doubt I will say they really know how to cook tasty chicken, fried wings were excellent, crispy, tasty and the tabasco honey sauce was fabulous. 
Eggs and fries were nice. Other dishes were not perfect, tempura vegetables were slightly too greasy, pulled pork wasn't the best I had in my life, it wasn't tasty and tender... The worst dish was the burger, the bun was very dry, like the meat which was over cooked and dry too. 
This restaurant is perfect if you go to have nice and tasty chicken but for the rest I will probably go to Patty & Bun or Pitt Cue Co.

Ouvert le mois dernier près de Covent Garden, Joe's Southern Kitchen and Bar est un restaurant américain, leur spécialité est le poulet cuit avec une canette de bière. Malheureusement je ne le savais pas avant de m'y rendre...J'ai commandé beaucoup de plats mais pas celui-ci! C'est probablement une bonne raison pour y retourner une prochaine fois. 
J'ai mangé un énorme déjeuner à Joe's avec un ami. Nous avons commandé comme entrées des oeufs à la moutarde et crème fraiche, ailes de poulet frites avec du miel au tabasco, des tempuras de légumes saisonniers avec une chipotle béarnaise et comme plat principal : une portion de porc tirée et un burger Joe 8oz avec du fromage américain, bacon, oignons caramélisés, cornichons et des frites.
Sans aucun doute je dirai qu'ils savent cuisiné un poulet savoureux, les ailes de poulet frites étaient excellentes, croustillantes, savoureuses et le miel au tabasco était fabuleuse. 
Les oeufs et les frites étaient bons. Les autres plats n'étaient pas parfaits, les tempuras de légumes  étaient trop graisseuse, le porc tiré n'était pas bon, ce n'était pas savoureux et tendre... Le plus mauvais plat a été le hamburger, le petit pain était sec comme la viande qui était trop cuite. 
Ce restaurant est parfait si vous y allez pour manger du poulet savoureux mais pour le reste j'irai probablement à Patty&Bun (Burgers) Pitt Cue Co (Pulled Pork).
Devilled eggs with mustard creme fraiche
Oeufs à la moutarde et crème fraiche
Southern fried wings with tabasco honey
 Ailes de poulet frites avec du miel au tabasco
Tempura seasonal vegetables with chipotle béarnaise
Tempuras de légumes saisonniers avec une chipotle béarnaise
Pulled pork portion
Portion de porc tirée
Joe's 8oz long horn burger with american cheese, bacon, caramelised onions, pickles and fries
Burger Joe 8oz avec du fromage américain, bacon, oignons caramélisés, cornichons et des frites.
Joe's Southern Kitchen & Bar
34 King St
London WC2E 8JD 
Joe's Southern Kitchen and Bar on UrbanspoonSquare Meal

3 comments:

  1. I used to be able to find good information from your content. Your blog is valueble for me. Thanks!
    venues in hollywood

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  2. This comment has been removed by the author.

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